C’è un luogo in Sicilia dove natura e cultura s’incontrano in silenzio. Un luogo dove il lusso è uno stato d’animo e l’equilibrio l’unico principio guida. Un luogo storicamente vocato all’ospitalità e al benessere in tutte le sue espressioni, dove l’accoglienza è un’attitudine naturale, dove il piacere autentico si fa esperienza e si diffonde nei più piccoli dettagli. E questo luogo ha un nome: Minareto.
Il Minareto è immerso nell’incantevole Baia delle Latomie all’interno della Riserva Marina del Plemmirio. Acqua limpida in cui tuffarsi, sabbia soffice su cui distendersi, un panorama unico da ammirare.
Nessuna barriera, mare e cielo si fondono su un promontorio bagnato dalle acque cristalline della riserva marina del Plemmirio. Un luogo sensoriale dal quale godere la vista dell’Isola di Ortigia indorata dalla luce obliqua dei tramonti. Una cornice storica e paesaggistica dal fascino millenario e dalla potenza evocativa unica.
Ad avvolgere il Minareto in un abbraccio tra acqua, terra e cielo, 30.000 metri quadrati di autentica campagna siciliana sono custoditi dai caratteristici muri a secco, espressione dell’antico equilibrio tra l’uomo e il suo territorio.
La proposta culinaria del Minareto esalta i sapori autentici e le tradizioni locali, partendo da un’attenta selezione delle eccellenze del territorio. Ristoranti e bar declinano in modi diversi la stessa filosofia di cucina, improntata alla territorialità e alla tradizione.
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