Area M
Il nostro ristorante in Ortigia
L’esperienza enogastronomica del Minareto si estende anche alla vicinissima Isola di Ortigia con il ristorante Area M, raggiungibile in soli 12 minuti di navigazione grazie a un servizio di Taxi Boat con partenza dal resort.
Ristorante sul mare, Area M propone un menu di pesce che esalta la materia prima locale e ne rispetta l'identità, con una cucina ancorata alle tradizioni siciliane e insieme aperta alle influenze contemporanee internazionali e proiettata verso l’innovazione.
Il miglior pesce fresco viene selezionato quotidianamente dallo Chef per far gustare agli ospiti la speciale combinazione di sapori e colori dell’Antipasto M o il sapore unico di freschissimi Crudi di mare o di un Pesce in bella vista in vetrina, da scegliere e far cucinare a piacimento.
Fa da cornice un ambiente suggestivo e accogliente, con un raffinato design e pareti di vetro che si aprono sul mare e con esso si intrecciano.
